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「平价时尚当道」:这款「菇类皮革」不伤害环境,还替消费者省荷
2020-05-28

它看起来、摸上去彷彿皮革,并有着牛皮般规格寸,这款「菇类皮革」来自旧金山新创 Mycoworks 而非工厂化农场(factory farm)。这款产品预计再过几年,你或许就能穿上它!

Mycoworks 使用菇类的菌丝体(mycelium),其基底的根状纤维能将植物性废料转换成新材质。「他们(菌丝体)分解植物中的纤维素(cellulose),重组里头的糖及蛋白质。」 Mycoworks 的首席科技长 Philip Ross 表示。

每批植物性废料都可长出许多真菌,以加工製成皮革。随着生长及加工环境的不同,有可能生产出别于一般牛皮製的外貌,如鳄鱼皮般的皮革,甚至是动物性皮革无法做出的质感。此外,剩余的废弃物也能作为商品卖给农夫,让他们撒入泥土中帮助作物生长。

「平价时尚当道」:这款「菇类皮革」不伤害环境,还替消费者省荷

产品原料图

一张尺寸如全牛皮般大小的的样品仅花几个礼拜生成,并且没有任何动物为此牺牲。相较之下从牲畜身上取得的皮革得花上 3 年的时间,且必须耗费大量的资源。生产一双动物皮靴会造成 33 磅的二氧化碳污染;而菇类皮革的生产过程属于碳中和(carbon neutral)反应(注一),几乎不会额外产生二氧化碳。

注一 :碳中和是指总释放碳量为零,亦即排放多少碳就作多少抵销措施来达到平衡。一般而言有推动再生能源及碳排放交易2种形式。

「一般来说,我们用来培养菇类所用的基质,都可以丢弃或放任腐坏的。」Ross 说。用来培养菇类的植物性原料如玉米芯(corn cobs),其生长时吸收二氧化碳,然而一旦废弃,它会将所吸收的二氧化碳全释放回大气层中。如果能将它再製成新材质,二氧化碳就得以封存于鞋子之中。

「蕈类的生产过程中,我们可以精準地操控其组织密度。相比于生产动物皮革,以此种方式製成的菇类皮革,不会有尺寸变形的问题。」Ross 说。此外,该材质天生具有抗菌性,它甚至能作为脚上的「益生菌」,让你无须在鞋上喷洒对抗异味的化学药剂,有了此种材质它自然能够帮你培养皮肤上的好菌!

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菇类皮革。

虽然这款新原型引起动保、环保人士极大的兴趣,但 Ross 认为它之所以能够成功,原因在于它在价格上足以与一般皮革竞争。他们公司预计在明年于旧金山湾区设立製造工厂,一开始,新材质的价格将与高端皮革相同;不过 4 年后,随着开始大量生产,价格将会降到每平方英呎 5 美元(约台币 160 元),足以与世上任何的皮革厂竞争。

文章出处/ 社企流
图片来源/ Myco Works

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